"什么!做饭用湿空气?这可从来也没听说过。"你一定会这样吃惊地嚷起来。是的,用湿空气中的热能来烧饭。这并不是什么异想天开的奇谈怪论,而是科学家们正在极力探索的一项新技术。我们知道,人们一直在寻求煤、石油等天然燃料以外的能源。现在原子能、太阳能、风能等等,已经在能源舞台上扮演着越来越重要的角色。还有哪一种新能源是